Náš příběh

Neapol je daleko. Pec máme tady.

Jsme Petr a Martin Vaculíkovi, bratři, které spojila láska k neapolské pizze. Naše cesta začala nenápadně. Jedním nevinným pop-upem před vinným sklepem kamaráda vinaře. Přivezli jsme z Neapole tříkolku, postavili na ni dvě pece a každý víkend pekli neapolskou pizzu na vinařských akcích, kam jste nás zvali.

Ve všední dny jsme sbírali zkušenosti v nejlepších neapolských pizzeriích v Praze a při každé příležitosti vyráželi do Neapole učit se od těch nejlepších. Postupně se z koníčku stala vášeň a z vášně sen.

Ten jsme si splnili právě tady, v srdci vinných sklepů v Dolních Bojanovicích, odkud pocházíme. Vrátili jsme se z Prahy domů na Moravu a vytvořili místo, které spojuje to, co máme nejraději – poctivou neapolskou pizzu, italské chutě, moravské víno a jedinečnou atmosféru vinařských sklepů.

V létě vás přivítáme na zahradě pod olivovníky, v zimě nebo za nepříznivého počasí v útulném interiéru pizzerie. Přijďte se na chvíli přenést do Neapole, aniž byste museli opustit jižní Moravu.

Buon appetito!
Petr a Martin